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Articles publiés dans cette rubrique
mardi 8 janvier 2008
par Gilbert Giraud
Repas à thèmes.
Les repas à thèmes.
Le service municipal de restauration scolaire, en liaison avec le prestataire (fournisseur des repas) prend soin de proposer certaines animations autour de thèmes précis : on se souvient de déjeuners consacrés à la cuisine italienne, aux spécialités marocaines, aux traditions asiatiques mais aussi de repas régionaux (la Bretagne, la Vendée, la Provence, l’Alsace..).
D’autres fois, des animations sont prévues à côté du repas : par exemple des plateaux de plusieurs petits bouts de fromage ou de differents pains sont présentés aux enfants afin de les initier aux (...)

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